大廚都在用的聰明做菜法：前菜到甜點，從此愛上進廚房！
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底下是 大廚都在用的聰明做菜法：前菜到甜點，從此愛上進廚房！ 的內容簡介
這不是個人感覺，而是經驗之談！
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烘焙模具
--矽膠材質容易脫模，可保證成品完整和美觀
--金屬烤模，則適合製作大蛋糕
--鑄鐵鍋也是烤蛋糕利器，因鍋緣溫度很高，烤出的蛋糕邊有獨特的脆感
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刨刀
--圓口的適合刨起司粉
--方口的則能夠刨出細長的起司絲
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密封罐
--塑膠密封罐較適合保存穀物、菇類、麵粉。
--玻璃密封罐則適合存放容易染色、味道強烈的食材，如咖哩、香草或香料
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本書教您善用廚房小工具，輕鬆端出大廚料理！
作者： 妖妖
新功能介紹- 出版社：有意思
新功能介紹 - 出版日期：2016/11/01
- 語言：繁體中文
商品網址: 大廚都在用的聰明做菜法：前菜到甜點，從此愛上進廚房！
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女檢察官槓上法官案，台中高分院撤銷一審交保的裁定，發回更裁，彰化地方法院分案後，今天再開羈押庭，法官林怡君裁定將違反兒童及少年性剝削防制條例的吳姓男子以9萬元交保。
彰化地檢察檢察官莊珂惠本月2日偵辦吳姓男子違反兒少性剝削防制條例案件時，以有串證之虞聲請羈押吳男，但在羈押庭中法官陳彥志裁定3萬元交保，女檢和法官觀點不同當場起口角，莊珂惠對法官說「你是不是沒吃飯，腦袋不清楚」，陳彥志認為女檢侮辱官署，要法警「當庭逮捕」女檢，後經院檢協調後才善後，不過事後法官已提告女檢涉嫌侮辱官署及公務員。
莊珂惠也在7日提出抗告，台中高分院分案審理後認為女檢抗告有理，發回更裁，今天彰化地方法院再開羈押庭，上午經過2個多小時開庭後，承審法官林怡君裁定吳姓男子9萬元交保。
彰化律師公會義務律師何志揚幫吳姓男子辯護，何志揚表示，吳男交保後至今沒有任何證據可證明被告有反覆實施同一犯罪行為，所以法官維持原交保裁定，不過因交保金額有增加，被告家境清寒，還要再籌措交保金。
吳姓男子涉嫌透過網路以交友為理由誘騙未成年少女裸照，並「約炮」少女，若少女不願意，就揚言要散佈裸照，檢方在吳男電腦內有查到50、60張裸照，已證實被害少女有20、30人。
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